許多果農(nóng)反映,辛辛苦苦種了一年的果樹(shù),投入了許多,現(xiàn)在賣(mài)了果,可是果價(jià)低,沒(méi)賺多少錢(qián),甚至還虧本了,那今年果樹(shù)還要不要再投入呢?
果價(jià)影響因素:天氣、上市時(shí)間、市場(chǎng)供求、收果商
外在因素影響果價(jià)高低,但果實(shí)品質(zhì)才是最終決定果價(jià)的主要因素。現(xiàn)在的生鮮電商,像盒馬鮮生、百果園等,他們直接觸達(dá)消費(fèi)者,他們需要好吃、耐儲(chǔ)運(yùn)、綠色安全、外觀一致、供貨穩(wěn)定的水果,所以以精選為主,賣(mài)價(jià)高于超市,也就是說(shuō),品質(zhì)也在很大程度上決定著果價(jià)。
舉個(gè)例子:
褚橙也就是冰糖橙,卻賣(mài)出了柑桔的天價(jià),除了品牌效益外,最主要的是褚橙讓原本不好吃的冰糖橙清甜多汁可口,這樣把周邊口感好的冰糖橙(不是褚橙品牌)價(jià)格也帶上去了。